{"id":1024,"date":"2012-01-14T17:28:24","date_gmt":"2012-01-14T15:28:24","guid":{"rendered":"http:\/\/www.michuchi.ch\/?p=1024"},"modified":"2012-02-05T10:48:46","modified_gmt":"2012-02-05T08:48:46","slug":"verduras-en-estilo-chino-con-pollo","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.michuchi.ch\/?p=1024","title":{"rendered":"Verduras en estilo chino con pollo"},"content":{"rendered":"<p class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm 0cm 10pt;\"><span style=\"line-height: 115%; font-size: 10pt; mso-ansi-language: ES;\" lang=\"ES\"><span style=\"font-family: Calibri;\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-medium wp-image-1025\" src=\"http:\/\/www.michuchi.ch\/wp-content\/uploads\/2012\/01\/dsc_09591-300x200.jpg\" alt=\"dsc_09591\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"http:\/\/www.michuchi.ch\/wp-content\/uploads\/2012\/01\/dsc_09591-300x200.jpg 300w, http:\/\/www.michuchi.ch\/wp-content\/uploads\/2012\/01\/dsc_09591.jpg 1024w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm 0cm 10pt;\"><span style=\"line-height: 115%; font-size: 10pt; mso-ansi-language: ES;\" lang=\"ES\"><span style=\"font-family: Calibri;\">La cocina asi\u00e1tica tiene muchos platos ligeros y r\u00e1pidos. En este estilo de cocinar se mantiene muy bien las vitaminas. Me encanta preparar las verduras as\u00ed y siempre puedes cambiar las verduras depende de la temporada, del acopio o del gusto. Si te gusta el picante puedes a\u00f1adir un chili.<\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm 0cm 10pt;\"><span style=\"line-height: 115%; font-size: 10pt; mso-ansi-language: ES;\" lang=\"ES\"><span style=\"font-family: Calibri;\"><!--more--><\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm 0cm 10pt;\"><span style=\"line-height: 115%; font-size: 10pt; mso-ansi-language: ES;\" lang=\"ES\"><span style=\"font-family: Calibri;\">4 pechugas de pollo, peque\u00f1as<\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm 0cm 10pt;\"><span style=\"line-height: 115%; font-size: 10pt; mso-ansi-language: ES;\" lang=\"ES\"><span style=\"font-family: Calibri;\">2 pimientos verdes<\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm 0cm 10pt;\"><span style=\"line-height: 115%; font-size: 10pt; mso-ansi-language: ES;\" lang=\"ES\"><span style=\"font-family: Calibri;\">300 g de brotes de soja (Carrefour, Supermercado Chino)<\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm 0cm 10pt;\"><span style=\"line-height: 115%; font-size: 10pt; mso-ansi-language: ES;\" lang=\"ES\"><span style=\"font-family: Calibri;\">3 cucharadas de aceite<\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm 0cm 10pt;\"><span style=\"line-height: 115%; font-size: 10pt; mso-ansi-language: ES;\" lang=\"ES\"><span style=\"font-family: Calibri;\">3-4 cucharadas de salsa de soja (ligera)<\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm 0cm 10pt;\"><span style=\"line-height: 115%; font-size: 10pt; mso-ansi-language: ES;\" lang=\"ES\"><span style=\"font-family: Calibri;\">1 diente de ajo, cortado muy fino<\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm 0cm 10pt;\"><span style=\"line-height: 115%; font-size: 10pt; mso-ansi-language: ES;\" lang=\"ES\"><span style=\"font-family: Calibri;\">1 tacita de cortado de cacahuetes tostados<\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm 0cm 10pt;\"><span style=\"line-height: 115%; font-size: 10pt; mso-ansi-language: ES;\" lang=\"ES\"><span style=\"font-family: Calibri;\">Sal (y chili)<\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm 0cm 10pt;\"><span style=\"line-height: 115%; color: black; font-size: 10pt; mso-ansi-language: ES; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-hansi-font-family: Calibri;\" lang=\"ES\"><span style=\"font-family: Calibri;\">Hervir 1,5 litros de agua en un sart\u00e9n. Lavar las pechugas de pollo y ponerlas en el agua hirviente. Tapar el sart\u00e9n y desactivar la hornalla sin quitar la sart\u00e9n. Dejar reposar durante 15 o 20 minutos.<\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm 0cm 10pt;\"><span style=\"line-height: 115%; color: black; font-size: 10pt; mso-ansi-language: ES; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-hansi-font-family: Calibri;\" lang=\"ES\"><span style=\"font-family: Calibri;\">Lavar, limpiar y cortar los pimientos en trocitos. Lavar bien los brotes de soja y dejar gotear por un ratito. Al fuego fuerte calentar una sart\u00e9n grande o un wok y a\u00f1adir el aceite. A\u00f1adir los brotes, el ajo y los pimientos y fre\u00edr durante 5 minutos. A\u00f1adir la salsa de soja y los cacahuetes. Mezclar bien y dejar cocinar a fuego lento durante 5 minutos m\u00e1s. Quitar las pechugas de pollo del agua, cortar en lonchas gordas y salpimentar. Poner las verduras en 4 platos con el pollo y gotear un poco de la salsa de soja en las pechugas. Servir inmediatamente.<\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm 0cm 10pt;\"><span style=\"line-height: 115%; color: black; font-size: 10pt; mso-ansi-language: ES; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-hansi-font-family: Calibri;\" lang=\"ES\"><span style=\"font-family: Calibri;\">Si te gusta la experiencia aut\u00e9ntica comer este plato con palos.<\/span><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La cocina asi\u00e1tica tiene muchos platos ligeros y r\u00e1pidos. En este estilo de cocinar se mantiene muy bien las vitaminas. Me encanta preparar las verduras as\u00ed y siempre puedes cambiar las verduras depende de la temporada, del acopio o del gusto. Si te gusta el picante puedes a\u00f1adir un chili.<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_s2mail":""},"categories":[5,10],"tags":[37,39,38,35,36],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.michuchi.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1024"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.michuchi.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.michuchi.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.michuchi.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.michuchi.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1024"}],"version-history":[{"count":3,"href":"http:\/\/www.michuchi.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1024\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1027,"href":"http:\/\/www.michuchi.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1024\/revisions\/1027"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.michuchi.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1024"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.michuchi.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1024"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.michuchi.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1024"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}