{"id":1087,"date":"2012-03-29T11:50:06","date_gmt":"2012-03-29T09:50:06","guid":{"rendered":"http:\/\/www.michuchi.ch\/?p=1087"},"modified":"2012-03-29T11:56:39","modified_gmt":"2012-03-29T09:56:39","slug":"patatas-gratinadas-con-queso-raclette-y-verduras","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.michuchi.ch\/?p=1087","title":{"rendered":"Patatas gratinadas con queso Raclette y verduras"},"content":{"rendered":"<p class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm 0cm 10pt;\"><span style=\"line-height: 115%; font-size: 10pt; mso-ansi-language: ES;\" lang=\"ES\"><span style=\"font-family: Calibri;\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-medium wp-image-1090\" src=\"http:\/\/www.michuchi.ch\/wp-content\/uploads\/2012\/03\/dsc_360400032-300x200.jpg\" alt=\"dsc_360400032\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"http:\/\/www.michuchi.ch\/wp-content\/uploads\/2012\/03\/dsc_360400032-300x200.jpg 300w, http:\/\/www.michuchi.ch\/wp-content\/uploads\/2012\/03\/dsc_360400032.jpg 1024w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm 0cm 10pt;\"><span style=\"line-height: 115%; font-size: 10pt; mso-ansi-language: ES;\" lang=\"ES\"><span style=\"font-family: Calibri;\">Patatas y queso es una pareja fenomenal y no calienta solamente el cuerpo pero tambi\u00e9n el alma. Esta combinaci\u00f3n con las verduras le gusta mucho a mi familia. Tienes que probarlo. En este receta se puede reusar bien comida del d\u00eda anterior \u2013 especialmente patatas cocidas.<\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm 0cm 10pt;\"><span style=\"line-height: 115%; font-size: 10pt; mso-ansi-language: ES;\" lang=\"ES\"><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm 0cm 10pt;\"><span style=\"line-height: 115%; font-size: 10pt; mso-ansi-language: ES;\" lang=\"ES\"><span style=\"font-family: Calibri;\">El queso Raclette es un queso muy t\u00edpico de Suiza y siempre se come fundido. En Espa\u00f1a se vende normalmente el queso Raclette de Francia. Este tiene un poco menos sabor, est\u00e1 m\u00e1s suave pero sirve tambi\u00e9n para este plato. Tambi\u00e9n puedes reemplazar este queso con el queso Gruyere.<\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm 0cm 10pt;\"><span style=\"line-height: 115%; font-size: 10pt; mso-ansi-language: ES;\" lang=\"ES\"><span style=\"font-family: Calibri;\"><!--more--><\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm 0cm 10pt;\"><span style=\"line-height: 115%; font-size: 10pt; mso-ansi-language: ES;\" lang=\"ES\"><span style=\"font-family: Calibri;\">700 g \u2013 1 kg de patatas<\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm 0cm 10pt;\"><span style=\"line-height: 115%; font-size: 10pt; mso-ansi-language: ES;\" lang=\"ES\"><span style=\"font-family: Calibri;\">1 cucharada de mantequilla<\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm 0cm 10pt;\"><span style=\"line-height: 115%; font-size: 10pt; mso-ansi-language: ES;\" lang=\"ES\"><span style=\"font-family: Calibri;\">1 lata de ma\u00edz o 1,5 tazas de ma\u00edz congelado<\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm 0cm 10pt;\"><span style=\"line-height: 115%; font-size: 10pt; mso-ansi-language: ES;\" lang=\"ES\"><span style=\"font-family: Calibri;\">4 tomates<\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm 0cm 10pt;\"><span style=\"line-height: 115%; font-size: 10pt; mso-ansi-language: ES;\" lang=\"ES\"><span style=\"font-family: Calibri;\">8 rajas de queso de tipo Raclette (Carrefour, Hipercor)<\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm 0cm 10pt;\"><span style=\"line-height: 115%; font-size: 10pt; mso-ansi-language: ES;\" lang=\"ES\"><span style=\"font-family: Calibri;\">Sal, pimienta, piment\u00f3n dulce<\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm 0cm 10pt;\"><span style=\"line-height: 115%; font-size: 10pt; mso-ansi-language: ES;\" lang=\"ES\"><span style=\"font-family: Calibri;\">Precalentar el horno a 220\u00b0C. Cocinar las patatas en agua o al vapor hasta que son listas para comer. Pelarlas y cortarlas en dados de 2 cm. Engrasar un molde de horno con la mantequilla y poner las patatas cortadas dentro. Salpimentar. Lavar bien los tomates y cortar cada uno en 8 partes. A\u00f1adir el ma\u00edz y los tomates cortados. Cubrirlos con las rajas de queso y empolvorar con el piment\u00f3n. Hornear durante 20-30 minutos. Servir con una ensalada verde y un vino blanco y seco.<\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm 0cm 10pt;\"><span style=\"line-height: 115%; font-size: 10pt; mso-ansi-language: ES;\" lang=\"ES\"><span style=\"font-family: Calibri;\">Variaciones: Reemplazar el ma\u00edz con calabacines o mezclar patatas con calabaza o batata.<\/span><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Patatas y queso es una pareja fenomenal y no calienta solamente el cuerpo pero tambi\u00e9n el alma. Esta combinaci\u00f3n con las verduras le gusta mucho a mi familia. 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