{"id":111,"date":"2009-06-29T16:15:27","date_gmt":"2009-06-29T14:15:27","guid":{"rendered":"http:\/\/www.michuchi.ch\/?p=111"},"modified":"2011-10-10T21:45:06","modified_gmt":"2011-10-10T19:45:06","slug":"pastel-de-cerezas","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.michuchi.ch\/?p=111","title":{"rendered":"Pastel de cerezas"},"content":{"rendered":"

\"dsc_88511\"<\/span><\/p>\n

Ahora las cerezas est\u00e1n riqu\u00edsimas y a\u00a0toda mi familia\u00a0le gustan mucho. Compro las cerezas siempre en una rotonda muy cerca de nuestra casa y la vendedora\u00a0me da siempre las frutas muy frescas y dulces. A mi hijo mayor le gusta mucho ayudarme y quitar los huesos de las cerezas. Y claro, tambi\u00e9n \u00a0disfruta comiendo algunas frutas…<\/span><\/p>\n

<\/span><\/p>\n

600g de cerezas (sin huesos)<\/span><\/p>\n

\u00a01 masa de hojaldre (lista para desenrollar\/ Carrefour)<\/span><\/p>\n

5 cucharadas de coco<\/span><\/p>\n

2 huevos<\/span><\/p>\n

1,5 dl leche condensada sin az\u00facar<\/span><\/strong> (Aldi) o leche ideal de Nestl\u00e9<\/span><\/p>\n

2-3 cucharadas de az\u00facar<\/span><\/p>\n

2 cucharadas\u00a0de az\u00facar de vainilla (consultar “trucos de la cocina”)<\/span><\/p>\n

Calentar el horno al 200\u00b0C. Lavar las cerezas y si es posible quitar los huesos. Poner la masa de hojaldre en una plancha redonda. Pinchar la masa algunas veces con un tenedor. Cubrir la masa con el coco y despu\u00e9s con las cerezas. Mezclar bien los huevos con la leche y el az\u00facar. Cubrir las cerezas con la clara de los huevos y la leche. Poner el pastel en el horno durante 35-40 minutos. Disfrutarlo caliente o fr\u00edo, como quieras.<\/span><\/p>\n

A m\u00ed me gusta servir este pastel con esta nata de lim\u00f3n:<\/span><\/p>\n

Montar 1dl de nata con una cucharada de az\u00facar hasta que la nata esta firme. A\u00f1adir la piel rallada de medio lim\u00f3n ecol\u00f3gico y mezclar otra vez. Ya est\u00e1! \ud83d\ude09<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ahora las cerezas est\u00e1n riqu\u00edsimas y a\u00a0toda mi familia\u00a0le gustan mucho. Compro las cerezas siempre en una rotonda muy cerca de nuestra casa y la vendedora\u00a0me da siempre las frutas muy frescas y dulces. A mi hijo mayor le gusta mucho ayudarme y quitar los huesos de las cerezas. Y claro, tambi\u00e9n \u00a0disfruta comiendo algunas […]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_s2mail":""},"categories":[18,17,5],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.michuchi.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/111"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.michuchi.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.michuchi.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.michuchi.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.michuchi.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=111"}],"version-history":[{"count":5,"href":"http:\/\/www.michuchi.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/111\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":116,"href":"http:\/\/www.michuchi.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/111\/revisions\/116"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.michuchi.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=111"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.michuchi.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=111"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.michuchi.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=111"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}