{"id":1128,"date":"2012-07-06T12:01:28","date_gmt":"2012-07-06T10:01:28","guid":{"rendered":"http:\/\/www.michuchi.ch\/?p=1128"},"modified":"2012-07-26T18:29:54","modified_gmt":"2012-07-26T16:29:54","slug":"madalenas-de-arandanos","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.michuchi.ch\/?p=1128","title":{"rendered":"Madalenas de ar\u00e1ndanos"},"content":{"rendered":"

\"dsc_74731\"<\/span><\/span><\/p>\n

Ahora es la temporada de las frutas de bosque, de los ar\u00e1ndanos y de las frambuesas. Estas madalenas est\u00e1n perfectas para una fiesta en el patio o en el campo y les encantan a todos. La receta se puede hacer con frambuesas, frutas de bosque o trocitos de frutas. Tambi\u00e9n se puede comprar congelado si no es la temporada (Hipercor, Aldi, Lidl). Estas madalenas me gustan mucho sin frutas para comerlas con mermelada. \u00a1Os deseo un verano estupendo y felices vacaciones!<\/span><\/span><\/p>\n

<\/span><\/span><\/p>\n

225 g de harina<\/span><\/span><\/p>\n

1 cucharadita de levadura en polvo<\/span><\/span><\/p>\n

1\/2 cucharadita de sal<\/span><\/span><\/p>\n

60 g de az\u00facar o 40 g de fructosa<\/span><\/span><\/p>\n

60 g de mantequilla fundida<\/span><\/span><\/p>\n

1 huevo<\/span><\/span><\/p>\n

1,5 dl de leche entera<\/span><\/span><\/p>\n

1 cucharada de az\u00facar de vainilla (ver trucos)<\/span><\/span><\/p>\n

100 g de ar\u00e1ndanos, frutos de bosque, frambuesas o trocitos de frutas<\/span><\/span><\/p>\n

1 cucharada de harina<\/span><\/span><\/p>\n

Precalentar el horno hasta 200\u00b0C. Mezclar en un bol grande la harina, la levadura, el az\u00facar y la sal. En el centro a\u00f1adir el huevo, la leche, la mantequilla templada (\u00a1es muy importante que no est\u00e9 caliente todav\u00eda!). Mezclar inmediatamente y muy bien. Empolvorar los ar\u00e1ndanos con la harina y la az\u00facar de vainilla y mezclarlo muy suave. A\u00f1adir a la masa y mezclar muy fino que no se colorea mucho la masa. Poner la masa en los moldes de madalenas y hornear durante 25 minutos. Hace 16 madalenas.<\/span><\/span><\/p>\n

Truco: Si es una fiesta con ni\u00f1os peque\u00f1os es mejor para hacer mini madalenas. Se hace m\u00e1s o menos 35 madalenas. Hornearlas durante 18-20 minutos. As\u00ed no tienes que tirar mucho comida al final \u2013 una cosa que me da mucha pena \u00a1de verdad!<\/span><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ahora es la temporada de las frutas de bosque, de los ar\u00e1ndanos y de las frambuesas. Estas madalenas est\u00e1n perfectas para una fiesta en el patio o en el campo y les encantan a todos. La receta se puede hacer con frambuesas, frutas de bosque o trocitos de frutas. Tambi\u00e9n se puede comprar congelado si […]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_s2mail":""},"categories":[18,17,5],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.michuchi.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1128"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.michuchi.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.michuchi.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.michuchi.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.michuchi.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1128"}],"version-history":[{"count":3,"href":"http:\/\/www.michuchi.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1128\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1131,"href":"http:\/\/www.michuchi.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1128\/revisions\/1131"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.michuchi.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1128"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.michuchi.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1128"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.michuchi.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1128"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}