{"id":1237,"date":"2013-08-09T15:59:40","date_gmt":"2013-08-09T13:59:40","guid":{"rendered":"http:\/\/www.michuchi.ch\/?p=1237"},"modified":"2013-08-09T15:59:40","modified_gmt":"2013-08-09T13:59:40","slug":"tiramisu-de-manzana","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.michuchi.ch\/?p=1237","title":{"rendered":"Tiramis\u00fa de manzana"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.michuchi.ch\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/DSC_1767.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-medium wp-image-1235\" alt=\"DSC_1767\" src=\"http:\/\/www.michuchi.ch\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/DSC_1767-300x200.jpg\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"http:\/\/www.michuchi.ch\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/DSC_1767-300x200.jpg 300w, http:\/\/www.michuchi.ch\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/DSC_1767-1024x685.jpg 1024w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>El verano es siempre una temporada de fiestas, de invitaciones con amigos y comidas en el jard\u00edn o en la playa. Entonces un postre refrescante y ligero no se puede olvidar. Prepar\u00e9 este tiramis\u00fa algunas veces para nuestros amigos o solamente para \u201cmis hombres\u201d porque les encanta. Por cierto los d\u00edas del calor todav\u00eda no se han pasado y entonces disfrut\u00e1is el resto del verano con esta receta divertida y refrescante. La temporada de la manzana empieza pronto tambi\u00e9n.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>(Para 4 personas, un molde de 14 x 23.5 cm)<\/p>\n<p>250 g de queso mascarpone<\/p>\n<p>2dl de nata (entera o semidesnatada)<\/p>\n<p>0.5 dl de leche entera<\/p>\n<p>1 cucharada de az\u00facar de vainilla<\/p>\n<p>4 cucharadas de az\u00facar blanco (o mejor de sirope de la algave o miel de la acacia (Herbolarios))<\/p>\n<p>700 g de pur\u00e9 de manzana<\/p>\n<p>~ 14 biscochos de tiramis\u00fa<\/p>\n<p>Opcional: 1 mano de ar\u00e1ndanos o frambuesas, polvo de cacao o de vainilla para decorar<\/p>\n<p>Mezclar bien el queso, la nata, la leche y el az\u00facar en un bol hasta tener una crema fina. Poner el medio de los biscochos en el fondo del molde que todo est\u00e1 cubierto. Cubrir con el medio del pur\u00e9 y despu\u00e9s con el medio de la crema. Empieza otra vez con el resto de los biscochos y termina con la crema. Decorar el tiramis\u00fa con ar\u00e1ndanos y polvo de cacao o de vainilla.<\/p>\n<p>Truco: Preparar el tiramis\u00fa un d\u00eda anterior que el biscocho puede sacar el l\u00edquido y el sabor del pur\u00e9 de manzana. Conservar en la nevera y servirlo bien frio. Acompa\u00f1arlo con un caf\u00e9 con hielo.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El verano es siempre una temporada de fiestas, de invitaciones con amigos y comidas en el jard\u00edn o en la playa. Entonces un postre refrescante y ligero no se puede olvidar. Prepar\u00e9 este tiramis\u00fa algunas veces para nuestros amigos o solamente para \u201cmis hombres\u201d porque les encanta. Por cierto los d\u00edas del calor todav\u00eda no [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_s2mail":"yes"},"categories":[17,5],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.michuchi.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1237"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.michuchi.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.michuchi.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.michuchi.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.michuchi.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1237"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.michuchi.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1237\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1238,"href":"http:\/\/www.michuchi.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1237\/revisions\/1238"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.michuchi.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1237"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.michuchi.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1237"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.michuchi.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1237"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}