{"id":1472,"date":"2017-10-09T12:27:35","date_gmt":"2017-10-09T10:27:35","guid":{"rendered":"http:\/\/www.michuchi.ch\/?p=1472"},"modified":"2017-10-09T12:27:35","modified_gmt":"2017-10-09T10:27:35","slug":"el-pastel-de-chocolate-con-pipas-de-chia-y-bananas","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.michuchi.ch\/?p=1472","title":{"rendered":"El pastel de chocolate con pipas de chia y bananas"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-medium wp-image-1470\" src=\"http:\/\/www.michuchi.ch\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/DSC_2926-300x200.jpg\" alt=\"DSC_2926\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"http:\/\/www.michuchi.ch\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/DSC_2926-300x200.jpg 300w, http:\/\/www.michuchi.ch\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/DSC_2926-768x512.jpg 768w, http:\/\/www.michuchi.ch\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/DSC_2926-1024x683.jpg 1024w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p>El oto\u00f1o esta aqu\u00ed con su viento mas frio y con los arboles muy amarillo. Me encanta este cambio de estaci\u00f3n despu\u00e9s del calor del verano. Mis ni\u00f1os son muy activos y nos encantan ir al bosque para jugar descubrir y entender la naturaleza. Despu\u00e9s de estos excursiones tengo que hornear algo para la merienda. Este pastel esta un poco mas sano que los cl\u00e1sicos y perfecto para ni\u00f1os activos. Tienes que probarlo. S\u00edrvelo con frutas estacionales y con un cafelito. iPerfecto!<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>2 tazas de harina de espelta semi integral<\/p>\n<p>1 cucharadita de levadura en polvo<\/p>\n<p>1 cucharadita de bicarbonato<\/p>\n<p>\u00bd cucharadita de sal<\/p>\n<p>2-3 pl\u00e1tanos (bananas) maduras<\/p>\n<p>200 g de chocolate negro (70 % de cacao)<\/p>\n<p>3 cucharadas de pipas de ch\u00eda<\/p>\n<p>\u00bd taza de copos de avena<\/p>\n<p>\u00bd taza de leche entera o horchata<\/p>\n<p>3 cucharadas de cacao (sin az\u00facar)<\/p>\n<p>3 cucharadas de aceite de oliva<\/p>\n<p>2 huevos<\/p>\n<p>4 cucharadas de jarabe de arce<\/p>\n<p>Precalentar el horno a 180\u00b0C. Romper el chocolate en trocitos. Ponerlos en un bol peque\u00f1o y cubrir el chocolate con agua hervido. Dejar reposar. Hacer un pur\u00e9 con las bananas. Poner las bananas y el resto de los ingredientes en un bol grande y mezclar bien. Quitar el agua del chocolate fundi\u00f3 y mezclarlo r\u00e1pidamente con la masa. Cubrir una bandeja de horno con un papel de horno y alisar la masa en la bandeja. Hornear durante 15 minutos en el centro del horno. La masa tiene que ser h\u00famedo pero nada de liquido.<\/p>\n<p>Servir calentito con frutas variadas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El oto\u00f1o esta aqu\u00ed con su viento mas frio y con los arboles muy amarillo. Me encanta este cambio de estaci\u00f3n despu\u00e9s del calor del verano. Mis ni\u00f1os son muy activos y nos encantan ir al bosque para jugar descubrir y entender la naturaleza. Despu\u00e9s de estos excursiones tengo que hornear algo para la merienda. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_s2mail":"yes"},"categories":[18,17,5],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.michuchi.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1472"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.michuchi.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.michuchi.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.michuchi.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.michuchi.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1472"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.michuchi.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1472\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1473,"href":"http:\/\/www.michuchi.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1472\/revisions\/1473"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.michuchi.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1472"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.michuchi.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1472"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.michuchi.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1472"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}