{"id":1512,"date":"2019-02-14T16:02:43","date_gmt":"2019-02-14T14:02:43","guid":{"rendered":"http:\/\/www.michuchi.ch\/?p=1512"},"modified":"2019-02-14T16:02:43","modified_gmt":"2019-02-14T14:02:43","slug":"vollkornreis-mit-gemuse","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.michuchi.ch\/?p=1512","title":{"rendered":"Vollkornreis mit Gem\u00fcse"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-1513\" src=\"http:\/\/www.michuchi.ch\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/DSC_5139-300x200.jpg\" alt=\"DSC_5139\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"http:\/\/www.michuchi.ch\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/DSC_5139-300x200.jpg 300w, http:\/\/www.michuchi.ch\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/DSC_5139-768x512.jpg 768w, http:\/\/www.michuchi.ch\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/DSC_5139-1024x683.jpg 1024w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p>Gerade scheint die Sonne schr\u00e4g ins Wohnzimmer und l\u00e4sst die Farben leuchten. Nat\u00fcrlich steht der Fr\u00fchling noch nicht ganz vor der T\u00fcr, doch diese ersten w\u00e4rmenden Sonnenstrahlen, die Schneegl\u00f6ckchen im Garten und das Zwitschern der V\u00f6gel sind seine ersten Vorboten. Genau diese Anzeichen erf\u00fcllen mich mit neuen Energien und da d\u00fcrfen auch in der K\u00fcche die Farben nicht fehlen!<br \/>\n<!--more--><\/p>\n<p>F\u00fcr 4-5 Personen<\/p>\n<p>2 Tassen Paraboild Vollkornreis<\/p>\n<p>2 Karotten, gesch\u00e4lt und in kleine St\u00fccke geschnitten<\/p>\n<p>250 g Erbsen gefroren<\/p>\n<p>1 B\u00fcchse schwarze Bohnen (ersatzweise Kidney-Bohnen)<\/p>\n<p>Bouillonpulver (z.B. von Morga)<\/p>\n<p>1 EL Butter<\/p>\n<p>Evtl. Naturjoghurt<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Die Karotten r\u00fcsten und zusammen mit dem Reis, den Erbsen und dem Bouillonpulver in eine grosse Pfanne geben. 4 Tassen Wasser zugiessen und den Reis 15 Min. bei geschlossenem Deckel k\u00f6cheln lassen. Die gut abgesp\u00fclten Bohnen zugeben und weitere 5 Min. k\u00f6cheln lassen. Vom Herd nehmen, die Butter unterziehen. Den Reis zusammen mit einem Klecks Naturjoghurt und einem Salat servieren.<\/p>\n<p>Ein P\u00e4ckchen knusprig gebratene Speckw\u00fcrfel w\u00fcrden sich ebenfalls gut als Erg\u00e4nzung eignen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Gerade scheint die Sonne schr\u00e4g ins Wohnzimmer und l\u00e4sst die Farben leuchten. Nat\u00fcrlich steht der Fr\u00fchling noch nicht ganz vor der T\u00fcr, doch diese ersten w\u00e4rmenden Sonnenstrahlen, die Schneegl\u00f6ckchen im Garten und das Zwitschern der V\u00f6gel sind seine ersten Vorboten. Genau diese Anzeichen erf\u00fcllen mich mit neuen Energien und da d\u00fcrfen auch in der K\u00fcche [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_s2mail":"yes"},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.michuchi.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1512"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.michuchi.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.michuchi.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.michuchi.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.michuchi.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1512"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.michuchi.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1512\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1514,"href":"http:\/\/www.michuchi.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1512\/revisions\/1514"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.michuchi.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1512"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.michuchi.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1512"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.michuchi.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1512"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}