{"id":475,"date":"2010-03-12T13:00:20","date_gmt":"2010-03-12T11:00:20","guid":{"rendered":"http:\/\/www.michuchi.ch\/?p=475"},"modified":"2010-09-22T12:30:56","modified_gmt":"2010-09-22T10:30:56","slug":"huhnchen-im-sherry","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.michuchi.ch\/?p=475","title":{"rendered":"H\u00fchnchen im Sherry"},"content":{"rendered":"<div><span style=\"font-size: x-small;\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-medium wp-image-476\" src=\"http:\/\/www.michuchi.ch\/wp-content\/uploads\/2010\/03\/dsc_1045-300x200.jpg\" alt=\"dsc_1045\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"http:\/\/www.michuchi.ch\/wp-content\/uploads\/2010\/03\/dsc_1045-300x200.jpg 300w, http:\/\/www.michuchi.ch\/wp-content\/uploads\/2010\/03\/dsc_1045.jpg 1024w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/span><\/div>\n<p><span style=\"font-size: x-small;\">Dieser Winter zeigte \u2013 und zeigt sich teilweise noch immer \u2013 von seiner h\u00e4rtesten Seite. Dieses Rezept w\u00e4rmt K\u00f6rper und Seele. Die sanfte S\u00fcsse des Sherrys und der w\u00fcrzige Duft des Thymians bringen die Sonne des S\u00fcdens ins Haus. Einen warmen Gruss in die kalten Regionen Europas!<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<div><span style=\"font-size: x-small;\">800g H\u00e4hnchenkeulen, teilweise Haut entfernt<\/span><\/div>\n<p><span style=\"font-size: x-small;\">2-3 Karotten in dicke R\u00e4dchen geschnitten<\/p>\n<p>80g getrocknete Aprikosen<\/p>\n<p>6 ganze Knoblauchzehen<\/p>\n<p>2 EL Thymian getrocknet<\/p>\n<p>3 dl Sherry ( Oloroso von der Bodega Romate (leicht s\u00fcsslich))<\/p>\n<p>1 Bouillonw\u00fcrfel<\/p>\n<p>1 dl Wasser<\/p>\n<p>Poulet in einem Schmortopf heiss anbraten. Mit dem Sherry abl\u00f6schen. Alle restlichen Zutaten beif\u00fcgen, leicht umr\u00fchren, kurz warten, bis die Fl\u00fcssigkeit leise k\u00f6chelt. Zugedeckt auf niedriger Hitze 40 Minuten schmoren lassen. Mit Reis oder Nudeln servieren.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p><\/span><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dieser Winter zeigte \u2013 und zeigt sich teilweise noch immer \u2013 von seiner h\u00e4rtesten Seite. Dieses Rezept w\u00e4rmt K\u00f6rper und Seele. Die sanfte S\u00fcsse des Sherrys und der w\u00fcrzige Duft des Thymians bringen die Sonne des S\u00fcdens ins Haus. Einen warmen Gruss in die kalten Regionen Europas!<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_s2mail":""},"categories":[7,1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.michuchi.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/475"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.michuchi.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.michuchi.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.michuchi.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.michuchi.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=475"}],"version-history":[{"count":3,"href":"http:\/\/www.michuchi.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/475\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":626,"href":"http:\/\/www.michuchi.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/475\/revisions\/626"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.michuchi.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=475"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.michuchi.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=475"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.michuchi.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=475"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}