{"id":641,"date":"2010-11-02T22:53:39","date_gmt":"2010-11-02T20:53:39","guid":{"rendered":"http:\/\/www.michuchi.ch\/?p=641"},"modified":"2010-12-02T10:57:53","modified_gmt":"2010-12-02T08:57:53","slug":"patatas-con-queso-en-estilo-suizo","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.michuchi.ch\/?p=641","title":{"rendered":"Patatas con queso en estilo Suizo"},"content":{"rendered":"<p class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm 0cm 10pt;\"><span style=\"line-height: 115%; font-size: 10pt; mso-ansi-language: ES;\" lang=\"ES\"><span style=\"font-family: Calibri;\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-medium wp-image-642\" src=\"http:\/\/www.michuchi.ch\/wp-content\/uploads\/2010\/11\/dsc_3390-300x200.jpg\" alt=\"dsc_3390\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"http:\/\/www.michuchi.ch\/wp-content\/uploads\/2010\/11\/dsc_3390-300x200.jpg 300w, http:\/\/www.michuchi.ch\/wp-content\/uploads\/2010\/11\/dsc_3390.jpg 1024w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm 0cm 10pt;\"><span style=\"line-height: 115%; font-size: 10pt; mso-ansi-language: ES;\" lang=\"ES\"><span style=\"font-family: Calibri;\">Ahora se nota que hace m\u00e1s frio. En esta estaci\u00f3n me encanta comer una cosita caliente junto con mi familia o con amigos. Este plato es muy tradicional en las monta\u00f1as de Suiza y tradicionalmente\u00a0se com\u00eda directamente de la sart\u00e9n. Es un plato favorito de mi padre. Vamos a calentarnos.<\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm 0cm 10pt;\"><span style=\"line-height: 115%; font-size: 10pt; mso-ansi-language: ES;\" lang=\"ES\"><span style=\"font-family: Calibri;\"><!--more--><\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm 0cm 10pt;\"><span style=\"line-height: 115%; font-size: 10pt; mso-ansi-language: ES;\" lang=\"ES\"><span style=\"font-family: Calibri;\">1,2 kg de patatas<\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm 0cm 10pt;\"><span style=\"line-height: 115%; font-size: 10pt; mso-ansi-language: ES;\" lang=\"ES\"><span style=\"font-family: Calibri;\">30g de mantequilla<\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm 0cm 10pt;\"><span style=\"line-height: 115%; font-size: 10pt; mso-ansi-language: ES;\" lang=\"ES\"><span style=\"font-family: Calibri;\">150g de queso gruyere, rallado<\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm 0cm 10pt;\"><span style=\"line-height: 115%; font-size: 10pt; mso-ansi-language: ES;\" lang=\"ES\"><span style=\"font-family: Calibri;\">2dl de nata para cocinar (18% grasa)<\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm 0cm 10pt;\"><span style=\"line-height: 115%; font-size: 10pt; mso-ansi-language: ES;\" lang=\"ES\"><span style=\"font-family: Calibri;\">Sal, pimienta, nuez moscada y poco de piment\u00f3n dulce<\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm 0cm 10pt;\"><span style=\"line-height: 115%; font-size: 10pt; mso-ansi-language: ES;\" lang=\"ES\"><span style=\"font-family: Calibri;\">Cocinar las patatas al medio punto y dejar enfriar. Quitar la piel y cortarlas en rajas. A\u00f1adir la mantequilla en un sart\u00e9n antiadherente a fuego lento. A\u00f1adir las patatas y\u00a0distriburlas bien en\u00a0la sart\u00e9n. Fre\u00edrlas hasta que se doren. Dar vuelta a las patatas todas juntas con la ayuda de un plato grande y fre\u00edr por\u00a0el otro lado como el primero. <span style=\"mso-spacerun: yes;\">\u00a0<\/span>Espolvorear con el queso y dejarlo durante 2 minutos o hasta el queso se haya fundido. A\u00f1adir la nata, las especias y servir con una ensalada de tomate. Qu\u00e9 aproveche.<\/span><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ahora se nota que hace m\u00e1s frio. En esta estaci\u00f3n me encanta comer una cosita caliente junto con mi familia o con amigos. Este plato es muy tradicional en las monta\u00f1as de Suiza y tradicionalmente\u00a0se com\u00eda directamente de la sart\u00e9n. Es un plato favorito de mi padre. Vamos a calentarnos.<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_s2mail":""},"categories":[5,10],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.michuchi.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/641"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.michuchi.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.michuchi.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.michuchi.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.michuchi.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=641"}],"version-history":[{"count":4,"href":"http:\/\/www.michuchi.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/641\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":656,"href":"http:\/\/www.michuchi.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/641\/revisions\/656"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.michuchi.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=641"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.michuchi.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=641"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.michuchi.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=641"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}