{"id":815,"date":"2011-05-15T12:40:12","date_gmt":"2011-05-15T10:40:12","guid":{"rendered":"http:\/\/www.michuchi.ch\/?p=815"},"modified":"2011-05-15T12:40:12","modified_gmt":"2011-05-15T10:40:12","slug":"spaghetti-naschtli-nester","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.michuchi.ch\/?p=815","title":{"rendered":"Spaghetti-N\u00e4schtli (-Nester)"},"content":{"rendered":"<p class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm 0cm 10pt;\"><span style=\"line-height: 115%; font-size: 10pt;\"><span style=\"font-family: Calibri;\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-medium wp-image-816\" src=\"http:\/\/www.michuchi.ch\/wp-content\/uploads\/2011\/05\/dsc_4980-300x200.jpg\" alt=\"dsc_4980\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"http:\/\/www.michuchi.ch\/wp-content\/uploads\/2011\/05\/dsc_4980-300x200.jpg 300w, http:\/\/www.michuchi.ch\/wp-content\/uploads\/2011\/05\/dsc_4980-1024x684.jpg 1024w, http:\/\/www.michuchi.ch\/wp-content\/uploads\/2011\/05\/dsc_4980.jpg 1280w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm 0cm 10pt;\"><span style=\"line-height: 115%; font-size: 10pt;\"><span style=\"font-family: Calibri;\">Dies ist ein richtiges Kindermenu, schmeckt aber auch den grossen \u201eKindern\u201c meist hervorragend. Die Zutaten habe ich immer im Vorratsschrank, es l\u00e4sst sich leicht vorbereiten und muss danach nur noch ab in den Ofen.<\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm 0cm 10pt;\"><span style=\"line-height: 115%; font-size: 10pt;\"><span style=\"font-family: Calibri;\"><!--more--><\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm 0cm 10pt;\"><span style=\"line-height: 115%; font-size: 10pt;\"><span style=\"font-family: Calibri;\">400 g Spaghetti oder Spaghettini (z.B. Barilla Nummer 3)<\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm 0cm 10pt;\"><span style=\"line-height: 115%; font-size: 10pt;\"><span style=\"font-family: Calibri;\">1 Glas Tomatensauce (oder 1 Dose Tomaten in St\u00fcckchen und 1-2 Knoblauchzehen) <\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm 0cm 10pt;\"><span style=\"line-height: 115%; font-size: 10pt;\"><span style=\"font-family: Calibri;\">1 Dose Oliven ohne Stein (gef\u00fcllt mit Sardellen)<\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm 0cm 10pt;\"><span style=\"line-height: 115%; font-size: 10pt;\"><span style=\"font-family: Calibri;\">50g Parmesan<\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm 0cm 10pt;\"><span style=\"line-height: 115%; font-size: 10pt;\"><span style=\"font-family: Calibri;\">50g Gruy\u00e8re oder Bergk\u00e4se<\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm 0cm 10pt;\"><span style=\"line-height: 115%; font-size: 10pt;\"><span style=\"font-family: Calibri;\">2-3 EL Oliven\u00f6l f\u00fcr die Form<\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm 0cm 10pt;\"><span style=\"line-height: 115%; font-size: 10pt;\"><span style=\"font-family: Calibri;\">Salz<\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm 0cm 10pt;\"><span style=\"line-height: 115%; font-size: 10pt;\"><span style=\"font-family: Calibri;\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignright size-thumbnail wp-image-817\" src=\"http:\/\/www.michuchi.ch\/wp-content\/uploads\/2011\/05\/dsc_4977-150x150.jpg\" alt=\"dsc_4977\" width=\"150\" height=\"150\" \/>Den Ofen auf 200\u00b0C vorheizen. Ein hohes Blech (Br\u00e4ter) mit dem Oliven\u00f6l einfetten. Die Spaghetti in gesalzenem Wasser nach Packungsangaben bissfest kochen. Gleichzeitig die Tomatensauce zubereiten, falls man keine Fertigsauce verwenden will: Tomaten mit dem gew\u00fcrfelten oder gepressten Knoblauch kurz aufkochen, salzen und mit 1 EL Oliven\u00f6l abschmecken, danach p\u00fcrieren.<\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm 0cm 10pt;\"><span style=\"line-height: 115%; font-size: 10pt;\"><span style=\"font-family: Calibri;\">Die Tomatensauce ins vorbereitete Blech giessen und gleichm\u00e4ssig verteilen. Die Spaghetti aus dem Wasser nehmen, sogleich zu kleinen Nester drehen und diese eng neben einander auf die Tomatensauce setzten. In jedes Nest eine Olive setzten und mit dem geriebenen K\u00e4se bestreuen. 20 Minuten in der Ofenmitte \u00fcberbacken. Dazu passt ein gr\u00fcner Salat und ein kr\u00e4ftiger Rotwein.<\/span><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dies ist ein richtiges Kindermenu, schmeckt aber auch den grossen \u201eKindern\u201c meist hervorragend. 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