
A mi me gusta el verano porque tiene una gran variedad de frutas y verduras frescas. Este Ensalada combina la espinaca bruta con nectarinas dulces y las pipas de girasol. El yogur hace este plato muy refrescante y perfecto contra el calor del verano. Este ensalada va bien con una barbacoa o como una cena pequeña y ligera con un poco de pan.
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Aquí en Andalucía hay mucho romero. El sabor del romero significa para mi el sur, la añoranza del mar, de la playa y de las vacaciones. Es una receta con el sabor del sur y ahora es el tiempo de las vacaciones.
Bon viaje!
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Con el calor de la semana pasada este receta es perfecta porque a mi no me gusta pasar muchas horas en la cocina ni usar el horno . Un plato de mi madre, llamado “vitello tonato”, ha sido mi inspiración para crear esta receta. Es recomendable comer fría y es fácil de preparar. Por eso es una comida ideal para invitados durante el verano.
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Bienvenido! Voy a publicar una receta cada lunes, si es posible. Algunas recetas escribo en Español y algunas en Alemán.
Mi primera receta se hace muy rapido, en 5-10 minutos. A mi me gusta mucho en el verano. Tambien le gusta a los niños y es ideal para tapear con amigos . La receta es sana y ligera. Read more »