Category: Recetas en español

Filetes rellenos

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Aquí en Andalucía hay mucho romero. El sabor del romero significa para mi el sur, la añoranza del mar, de la playa y de las vacaciones. Es una receta con el sabor del sur y ahora es el tiempo de las vacaciones.

Bon viaje!

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Pastel de cerezas

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Ahora las cerezas están riquísimas y a toda mi familia le gustan mucho. Compro las cerezas siempre en una rotonda muy cerca de nuestra casa y la vendedora me da siempre las frutas muy frescas y dulces. A mi hijo mayor le gusta mucho ayudarme y quitar los huesos de las cerezas. Y claro, también  disfruta comiendo algunas frutas…

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Pollo con salsa de atún

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Con el calor de la semana pasada este receta es perfecta  porque a mi no me gusta pasar muchas horas en la cocina ni usar el horno . Un plato de mi madre, llamado “vitello tonato”, ha sido mi inspiración para crear esta receta. Es recomendable comer fría y es fácil de preparar. Por eso es una comida ideal para invitados durante el verano.

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Flan de chocolate con fresas

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La fresa es una fruta de primavera y para mi como una trufa de la naturaleza. Su sabor, su dulzura y su color romántico hacen de cada receta un mensajero de la primavera. Para este receta también puedes usar fresas conheladas (Aldi). Así puedes tener la primavera en tu casa todo el año. 😉

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Pan integral con nueces

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michchuchi15

Casi cada viernes hago pan para el fin de semana. Cuando mi marido vuelve a casa después de su trabajo dice: “Ahora huele a fin de semana!”

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Paté mexicano

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michchuchi132

Bienvenido! Voy a publicar una receta cada lunes, si es posible. Algunas recetas escribo en Español y algunas en Alemán.

Mi primera receta se hace muy rapido, en 5-10 minutos. A mi me gusta mucho en el verano. Tambien le gusta a los niños y es ideal para tapear con amigos . La receta es sana y ligera. Read more »

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