Mis cereales crujientes
Un poco tarde pero con mucho corazón os deseo un feliz año nuevo con muchos momentos felices, con un salud fuerte y con muchas creaciones ricas en la cocina.
Me gusta empezar mi blog en el 2014 con mucho ánimo también. Estos cereales están llenos de energía con sabores de frutos secos y nueces – por eso es perfecto para empezar el día con mucha energía y ánimo. Tienes que probarlo.
300 g de copos de avena o mixta (de espelta, de trigo…)
100 g de pipas naturales (sin sal)
100 g de nueces, almendras y avellanas en trocitos
200 g de frutos secos naturales (higos, dátiles, manzana, pasas…)
3 cucharadas de aceite de Oliva, de buena calidad
150 – 180 g de sirope de agave o de arce (herbolario o Carrefour)
1 pisca de sal
Opcional: Media cucharadita de canela o de chili en polvo
Precalentar el horno a 150°C. En una bandeja grande de horno poner un papel de horno. En un bol grande mezclar bien todos los ingredientes pero SIN los frutos secos. Poner la mezcla en la bandeja. Hornear durante 30 – 35 Minutos hasta esta crujiente y tiene un color de caramelo. Mezclar los cereales cada 10 minutos en el horno. Dejar enfriar. Mezclar bien con los frutos secos y poner la mezcla en un vaso o una caja con tapa. Disfrutarla por la mañana con leche fría o con yogur natural.
Recetas en español, Segundo plato | nadine | 
January 10, 2014 11:18 am
Nadine von Wartburg