Mis panecillos al vapor
Me encanta esta estación. La naturaleza se despierta de nueva después del invierno con las aves cantando y algunas flores. Aquí en Suiza la primavera empieza ya pero el viento todavía esta bastante frio. Por eso una cena calienta me gusta todavía.
Estos panecillos están hecho súper rápido y fácilmente. Puedes usarlos con hamburguesas o puedes llenar con verduras, ensaladas, setas o frutas. Usas tu fantasía.
Para 8 – 10 panecillos
1 lata de leche de coco (400 ml)
1 lata llena de harina
1 cucharadita de aceite de oliva
1 cucharadita de levadura en polvo
½ cucharadita de sal
Poner la leche en un bol, llenar la lata dos veces con la harina y mezclar bien todos los ingredientes en el bol o en una batidora. Poner una cucharada de la masa en un molde de madalenas de papel hasta tener 8 – 10 panecillos. Ponerlos en una vaporadora y cocerlos durante 12 minutos. En este tiempo puedes preparar las hamburguesas o las setas en estilo asiático con chili y salsa de soja o verduras a la placa. También son riquísimo con aceite de oliva y una aguacate. Pruébalo.
Pan y pasteles, Recetas en español, Segundo plato | nadine | 
March 19, 2017 7:38 pm
Nadine von Wartburg