Magdalenas de té verde
A mí me gusta experimentar con diferentes sabores e ingredientes. Una amiga mía tiene una tienda maravillosa de té chocolate y café aquí en Tomares. Allí puedes encontrar muchísimas sabores de té de alta calidad y de buen precio. Por favor visita su página web porque está muy bien hecha. Tiene muchas cosas interesantes y espaciales para regalar y sus productos de chocolate son riquísimos: http://www.techocolateycafe.com. Si no encuentas este té verde “Orchideas”, puedes hacer estas magdalenas con un té verde muy suave y con sabor de frutas. El té verde es muy sano y te da mucha energía. Esta receta tiene pocas calorías pero no se nota, pruébalo.
3 Cucharadas de té verde “Orchideas” o un té verde con sabor de frambuesas
2 Cucharadas de fructosa (Herbolario de Carrefour o HiperCor)
1 huevo
1,2 dl de leche
1 yogur de limón (125g)
1 taza de harina de trigo (120g)
0.5 cucharadita de levadura en polvo
0.5 cucharadita de bicarbonato
1 pizca de sal
4 cucharadas de copos de avena (pequeña)
75g de chocolate negro
1 cucharadita de mantequilla
Precalentar el horno a 180°C. Moler el té en un mortero hasta qué esté fino. Mezclar todo los ingredientes hasta los copos de avena en un cuenco grande. Añadir dos cucharadas de té en polvo y mezclar de nuevo. Hornear durante 15-20 minutos en un molde de magdalenas. Dejar enfriar.
Fundir a fuego lento el chocolate con la mantequilla y poner un poco sobre cada magdalena. Espolvorear la tapa de chocolate con un poco de té verde en polvo y listo. Atención: Estas magdalenas contienen cafeína. No son para niños.
Pan y pasteles, Postres y dulcitas, Recetas en español | nadine | 
June 13, 2010 10:21 pm
Nadine von Wartburg