Quitten-Käse-Kräcker
Diese kleinen Häppchen sind blitzschnell zubereitet und schmecken herrlich zu einem Glas Wein oder Bier. Der weiche, sahnige Käse bildet einen herrlichen Kontrast zum knusprigen Vollkornzwieback und die milde Süsse der Quittenpaste rundet dieses Häppchen perfekt ab. Da greifen auch Kinder gerne zu.
Mini-Vollkornzwieback oder Mini-Darvida (ca. 20 Stück)
Ca. 100 g Streichkäse (Philadelphia) oder Brie
Ca. 100 g Quittenpaste, am Stück
Optional: 5 Baumnüsse (Walnuss)
Den Zwieback mit dem Käse bestreichen oder belegen (Brie). Die Quittenpaste in kleine Stücke schneiden und auf jeden Kräcker ein Stück legen. Evtl. mit einem 1/4-Stück Baumnuss (Walnuss) abschliessen.
Apero-Häppchen und Getränke, Rezepte in deutsch | nadine | 
February 27, 2011 1:26 pm
Nadine von Wartburg