Tostada de pascua
Ahora la Semana Santa ha empezado. La gente en Suiza celebra una pascua un poco distinta. Pintamos los huevos y escondemos para los niños. También comemos mucho chocolate en estos días en forma de huevos o conejitos. Aquí pongo un conejito un poco más sano para tu próximo desayuno. Feliz pascua.
4 rebanadas de pan de molde integral
4 cucharaditas de mantequilla o de aceite de oliva
4 huevos
Sal, pimienta y tomillo
Precalentar un sartén grande al fuego mediano. Cortar el pan con un cortapastas. Poner la mantequilla o el aceite y después el pan en el sartén. En cada rebanada poner un huevo y dejar freír 2 minutos en cada lado. Salpimentar y servir inmediatamente con tomillo. Va bien con tomate y jamón.
Pan y pasteles, Primer plato, Recetas en español, Segundo plato | nadine | 
April 18, 2011 7:35 pm
Nadine von Wartburg