Mi mojito sin alcohol

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Para empezar o terminar una cena, este mojito siempre cabe porque es muy refrescante y elegante. Con este copita los pequeños pueden sentirse muy mayores también.

Para dos copitas

1 lima

2 ramas de hierba buena (o menta)

4 bolitas de sorbete de limón

3 dl de agua mineral con gas

Lavar bien la lima, cortarla en medio y exprimir la mitad. Cortar la otra en rodajas y ponerlas en los vasos. Con el zumo de la lima, 4 hojas de la hierba buena y dos bolitas del sorbete hacer un puré. Mezclar el puré con el agua y poner la mezcla en los vasos preparados. Añadir en cada vaso una bolita de sorbete y una ramita de hierba buena.

Variación: Para hacer la copita más dulce intercambiar un parte del agua con zumo de manzana.

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