El desayuno del domingo es siempre algo muy especial para nosotros porque tenemos más tiempo para disfrutarlo. Con estos pancillos – o Scones como se llaman en Inglaterra – se puede empezar perfectamente un domingo con el frio y la lluvia. Para merendar también sirven bien. Son una alternativa riquísima y son más ligeros que los rollitos de chocolate. Si no te gusta el coco hay alternativas puestas al final de la receta. Que disfrutéis el domingo.
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Con el frio me encantan los sabores fuertes y un poco rústicos como la combinación del romero con la salchicha. Estas mini-madalenas son perfecto para comer en el campo, para fortalecerte durante hacer senderismo o también para acompañar una fiesta. El romero dar este muffin un toque del sur. Con la salchicha en el centro esta madalena tiene buena pinta y la encanta a los niños.
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A mí me encanta la temporada de las ciruelas. En el momento están dulces y muy jugosas. Yo siempre ando con mis niños al cole. Es un paseo de 15 minutos con los niños y a la vuelta siempre tienen hambre. Casi cada día comen una ciruela después del cole y les encanta. Al final tienen el zumo de las frutas casi hasta sus orejas. J
También me gusta mucho comer las ciruelas calientes en una tarta o de la barbacoa. Este bizcocho se hace rápido y es súper fácil. La masa es muy ligera y el sabor del limón va muy bien con las ciruelas tiernas y agridulces.
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En esta semana teníamos las primeras mañanas con niebla. Para mi empieza en este momento la temporada del horno y me encanta cuando calienta mi cocina. Esta receta agradable es una de nuestros favoritos en el momento. Puedes variar los ingredientes y es riquísima con diferentes ensaladas como de tomate, de zanahoria, de pepino o solamente con una ensalada verde.
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Los ingredientes de esta receta los tengo casi siempre en casa. Esa tarta de verano se prepara en 10 minutos y después se cocina el horno. Seguro mejor que una pizza congelada.
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Esta dulcita ligera no solamente está bien para la línea bikini, también es una versión divertida para que tus niños coman verduras. Creo que así les gustan. Este muffin también está muy rico con calabacines blancos. Pruébalo.
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Esta receta sana y ligera se prepara fácilmente y rápidamente. El sabor es muy refrescante y qué buena pinta tiene esta tarta en el rojo y blanco. iQué bonita es la primavera!
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Ahora la Semana Santa ha empezado. La gente en Suiza celebra una pascua un poco distinta. Pintamos los huevos y escondemos para los niños. También comemos mucho chocolate en estos días en forma de huevos o conejitos. Aquí pongo un conejito un poco más sano para tu próximo desayuno. Feliz pascua.
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Mi segundo niño cumplió 3 años el sábado pasado. Para la fiesta hice una tarta especial y a todos les encantó. Por eso me gusta compartir esta receta con vosotros. iQue disfrutéis la próxima fiesta!
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Este postre está listo en 5 minutos y a mí me gusta más comerlo calentito. Suena bien ¿verdad? La idea principal es de una amiga de mi madre que vive en Manila. Aquí te presento mi versión. Espero que te guste.
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Pan y pasteles, Postres y dulcitas, Recetas en español | nadine | 
November 12, 2011 9:54 pm | 
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Nadine von Wartburg