Eistee – mal anders

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So langsam werden die Tage wieder länger und wärmer. Frühmorgens zwitschern die Amseln ihr Frühlingslied und wecken so die Lust auf Frisches. Noch immer sind hier die Zitronenbäume voller Früchte, obwohl ihre ersten Blüten bereits wieder herrlich duften. Hier also etwas Frische aus dem Süden!

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Tarta de chocolate rapidisíma

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Este postre está listo en 5 minutos y a mí me gusta más comerlo calentito. Suena bien ¿verdad? La idea principal es de una amiga de mi madre que vive en Manila. Aquí te presento mi versión. Espero que te guste.

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Blitz-Schokoladekuchen

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Dieser Schokoschmaus ist in 5 Minuten auf dem Tisch und schmeckt besonders gut warm. Die Grundidee stammt von einer Freundin meiner Mutter, die zurzeit in Manila lebt. Hier nun meine Variante. Viel Spass beim Naschen!

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Desayuno mexicano

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Este desayuno te despierta perfectamente sin ser pesado. Con sus fuertes aromas no solamente caliente el estomago. Para los mexicanos el chili es absolutamente necesario pero si no te gusta el picante o si hay niños comiendo también, puedes quitarlo o servirlo separado. Mucha energía para la semana que viene.

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Mexikanisches Frühstück

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Dieses herrliche Frühstück bringt den Organismus so richtig auf Touren ohne jedoch zu beschweren. Durch seine kräftigen Aromen wärmt diese Mahlzeit nicht nur den Bauch. Für die Mexikaner gehören die Chili natürlich dazu, wer´s aber weniger pikant mag oder falls Kinder mitessen, diese weglassen oder separat servieren. Viel Schwung für die kommende Woche und hoffentlich lässt der Frühling nicht mehr allzu lange auf sich warten!

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Tapitas con queso y membrillo

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Estas Tapitas son muy rápidas y sencillas. Son riquísimas con una cervecita o un vaso de vino. El sabor de queso fresco, el crujiente de las tostaditas y la dulzura del membrillo es una combinación prefecta y la encanta a los niños también. Comí estas tapitas en la casa de mi amiga y ahora me encanta compartir esta receta con vosotros.

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Quitten-Käse-Kräcker

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Diese kleinen Häppchen sind blitzschnell zubereitet und schmecken herrlich zu einem Glas Wein oder Bier. Der weiche, sahnige Käse bildet einen herrlichen Kontrast zum knusprigen Vollkornzwieback und die milde Süsse der Quittenpaste rundet dieses Häppchen perfekt ab. Da greifen auch Kinder gerne zu.

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Guiso de carne

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Este plato nececita planificación pero se prepara súper fácil y rápido. A mí me encantan los guisos porque son tan sabrosos y huelen riquísimos. Con este plato tan calentito puedes  olvidar las noches frías.

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Schmortopf-Gulasch

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Auch wenn dieses Gericht etwas Zeit braucht, ist es schnell zubereitet, denn nur die Schmorzeit braucht etwas Vorausplanung. Ist mal alles im Topf, perfektioniert sich dieses herrliche Gulasch von alleine – klingt doch nicht schlecht, oder? Und zudem verbreitet es einen unwiderstehlichen Duft im ganzen Haus – da sind die frostigen Nächte bald vergessen!

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Corazones de St. Valentín

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Si el día de St. Valentín es importante para ti o no, no importa porqué este mensajero del amor casi siempre les gusta a todos. Aquí te enseño una posibilidad distinta para decir “te quiero” a las personas más importantes de tu vida. Mucha diversión con mi receta y espero que tengas buen éxito con tu amor.

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