El día de San Valentín da a mucha gente sentimientos de primavera. No pasa nada si hace mucho frio todavía. Con estos rollitos me pasa lo mismo. Son perfectos para empezar una cena romántica o también sirven para merendar o para una fiesta con amigos. La salsa no es típica china pero me gusta mucho con los rollitos. A mí no me gustan las cosas fritas y no tengo una freidora. Entonces hago mis rollitos en el horno. Así no necesitan tanto aceite, son más sanos y a mí y mi familia gustan más así.
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Ahora hace de noche tempranito. Fuera hay niebla y lluvia. Con este tiempo no me gusta salir y entonces me encanta sentarme en el sofá con una taza de chocolate caliente y un libro interesante. Me encanta sentir la sensación de esta bebida y como calienta mi cuerpo. Esta receta es para tu alma.
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Con el frio me encantan los sabores fuertes y un poco rústicos como la combinación del romero con la salchicha. Estas mini-madalenas son perfecto para comer en el campo, para fortalecerte durante hacer senderismo o también para acompañar una fiesta. El romero dar este muffin un toque del sur. Con la salchicha en el centro esta madalena tiene buena pinta y la encanta a los niños.
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Para empezar o terminar una cena, este mojito siempre cabe porque es muy refrescante y elegante. Con este copita los pequeños pueden sentirse muy mayores también.
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Esta receta típica de Córdoba es perfecta contra el calor del verano en Andalucía. Se prepara rápidamente y está riquísima. Es importante de usar ingredientes frescos y de buena calidad. A mí me encanta comer esta sopa con pan integral y un Ribera del Duero del país – iqué original!
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Ahora los días duran más y están más calentitos. Por la mañana los pájaros cantan y me dan el sentimiento de primavera. Ahora tengo ganas en cosas refrescantes. Todavía hay muchos limoneros llenos con frutas en la temporada del Azahar con su olor fenomenal. Aquí te pongo una receta para disfrutar la primavera de Andalucía.
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Estas Tapitas son muy rápidas y sencillas. Son riquísimas con una cervecita o un vaso de vino. El sabor de queso fresco, el crujiente de las tostaditas y la dulzura del membrillo es una combinación prefecta y la encanta a los niños también. Comí estas tapitas en la casa de mi amiga y ahora me encanta compartir esta receta con vosotros.
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Cuando hay lluvia me encanta sentarme en el sofá con un libro estupendo y una taza de café, té o cacao para escuchar el viento y la lluvia fuera. Aquí te presento una receta muy fácil para cambiar un café normal en uno más de lujo. Pero cuidado, este café es un despertador porque contiene cafeína. También el cacao, el azúcar y el chili activan el cuerpo.
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Ahora empieza la temporada de las setas – las reinas de la estación. Esta receta puedes hacer con casi todas las setas que existen pero a mí me gusta mucho el sabor fuerte de los hongos. Este plato puede ser un primer plato, una tapita o una cena ligera con un pan oscuro, una ensalada verde y un vino tinto – qué rico!
Me encantan los pasteles de verduras o de pescado de aquí y espero que esta versión te guste también. Es muy suave y delicioso.
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Esta receta es de mi madre y a todos siempre les gusta. He hecho algunos cambios pequeños y ahora está en tus manos de hacerlo y disfrutar tu próxima fiesta o tu picnic con tus amigos con estas empanadas y que disfrutes el tiempo fuera.
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Primer plato, Recetas en español, Segundo plato, Tapas y bebidas | nadine | 
February 11, 2012 9:10 pm | 
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Nadine von Wartburg