Am Abend wird es nun schon früh dunkel, Nebelfetzen schleichen um die Häuser oder Regen prasselt gegen die Fensterscheiben. An solchen Abenden liebe ich es, mich mit einer dampfenden Tasse Kakao und einem spannenden Buch ins Sofa zu kuscheln und die wohlige Wärme dieses herben Getränks in meinem Körper zu spüren. Da kann man die Seele richtig baumeln lassen!
Apero-Häppchen und Getränke, Rezepte in deutsch | nadine | 
October 25, 2011 10:46 pm | 
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Con el frio me encantan los sabores fuertes y un poco rústicos como la combinación del romero con la salchicha. Estas mini-madalenas son perfecto para comer en el campo, para fortalecerte durante hacer senderismo o también para acompañar una fiesta. El romero dar este muffin un toque del sur. Con la salchicha en el centro esta madalena tiene buena pinta y la encanta a los niños.
Pan y pasteles, Recetas en español, Tapas y bebidas | nadine | October 16, 2011 2:08 pm | Comments (0)
Mit den kälteren Temperaturen kommt auch wieder die Lust nach Deftigem zurück. Diese Muffin schmecken herrlich rustikal und eignen sich perfekt zur Zwischenverpflegung bei einer Wanderung oder als Partysnack. Der kräftige Geschmack des Rosmarins ergänzt die würzigen Würstchen perfekt und gibt diesem Muffin eine südliche Note.
Apero-Häppchen und Getränke, Brot und Gebäck, Rezepte in deutsch | nadine | 2:05 pm | Comments (0)
A mí me encanta la temporada de las ciruelas. En el momento están dulces y muy jugosas. Yo siempre ando con mis niños al cole. Es un paseo de 15 minutos con los niños y a la vuelta siempre tienen hambre. Casi cada día comen una ciruela después del cole y les encanta. Al final tienen el zumo de las frutas casi hasta sus orejas. J
También me gusta mucho comer las ciruelas calientes en una tarta o de la barbacoa. Este bizcocho se hace rápido y es súper fácil. La masa es muy ligera y el sabor del limón va muy bien con las ciruelas tiernas y agridulces.
Pan y pasteles, Postres y dulcitas, Recetas en español | nadine | October 10, 2011 6:53 pm | Comments (0)
Seit ein paar Wochen können wir hier in Sevilla herrlich saftige, süsse Pflaumen kaufen. Da sich der Heimweg nach dem Kindergarten für meine Söhne immer etwas in die Länge zieht und sie meist schon ziemlich Hunger haben, bringe ich ihnen fast täglich eine frische Pflaume mit, in die sie dann genüsslich hineinbeissen, bis ihnen der klebrige Saft fast bis zu den Ohren und zur Nase reicht. J
Doch auch gebacken schmecken diese Früchte einfach herrlich. Dieser Kuchen ist schnell zubereitet und ist lauwarm besonders gut. Der Teig ist luftig leicht mit einem frischen Zitronenaroma und passt perfekt zu den weichen, süsssauren, saftigen Pflaumen.
Brot und Gebäck, Desserts und Süssigkeiten, Rezepte in deutsch | nadine | 6:48 pm | Comments (0)
Truco:
El sabor del azúcar de vainilla de verdad es mucho mejor y más sano que el azúcar avainillado que es un producto industrial y químico. Es súper fácil para hacer tu proprio azúcar de vainilla.
Recetas en español, Trucos de la cocina | nadine | 1:56 pm | Comments (0)
Tipp:
Vanillezucker schmeckt viel besser und ist viel gesünder als das künstlich hergestellte Vanillin. Er lässt sich ganz einfach selbst herstellen:
Rezepte in deutsch, Tipps+Tricks | nadine | 1:54 pm | Comments (0)
Siempre está muy bonito para empezar el domingo con una comida riquísima. Tienes más tiempo para relajarte porque no tienes que ir al trabajo o al colegio. Por el domingo siempre me encanta preparar un desayuno especial para toda la familia. Con este revuelto puedes empezar el día con mucha energía y te ayuda olvidar tus preocupaciones de la semana. iBuen fin de semana!
Primer plato, Recetas en español, Segundo plato | nadine | October 1, 2011 11:33 am | Comments (0)
In einen Sonntag zu starten ist eigentlich immer etwas Schönes, denn man muss nicht zur Arbeit oder zur Schule eilen, sondern kann den Tag etwas ruhiger angehen lassen. Dies gilt auch für das Frühstück. Ich liebe es, am Sonntag ein besonderes Frühstück auf den Tisch zu zaubern. Dieses Rührei gibt viel Schwung für den Tag und schmeckt ganz einfach herrlich. Erholsames Wochenende!
Hauptgang, Rezepte in deutsch, Vorspeisen | nadine | 11:30 am | Comments (0)
En esta semana teníamos las primeras mañanas con niebla. Para mi empieza en este momento la temporada del horno y me encanta cuando calienta mi cocina. Esta receta agradable es una de nuestros favoritos en el momento. Puedes variar los ingredientes y es riquísima con diferentes ensaladas como de tomate, de zanahoria, de pepino o solamente con una ensalada verde.
Pan y pasteles, Recetas en español, Segundo plato | nadine | September 25, 2011 10:51 am | Comments (0)
Nadine von Wartburg