Crema de berenjena
Ahora se puede comprar las berenjenas buenísimas. Esta crema es como una adicción mía. Me encanta su sabor suave. Es un sabor del verano, de vacaciones y habla de los huertos y los olivares de España – qué rico!
Ahora se puede comprar las berenjenas buenísimas. Esta crema es como una adicción mía. Me encanta su sabor suave. Es un sabor del verano, de vacaciones y habla de los huertos y los olivares de España – qué rico!
Aquí en Suiza los conejos de chocolate son muy típicos por la pascua. Pero para mí no tienen que ser siempre dulce. Este conejito le gusta mucho a los niños y te da un toce diferente a tu merienda de pascua con un queso para untar con salmón por ejemplo. iPruebalo! Feliz pascua.
En mi sótano tengo todavía manzanas de nuestro árbol. Todavía sirven muy bien para cocinar u hornear.
Cuando hace todavía fría y el viento tira la lluvia en la ventana, es la temporada perfecta para calentar el estómago y el alma con esta receta. El sabor de los frutos rojos te hace pensar de la primavera que está casi aquí. iPruebalo!
Un poco tarde pero con mucho corazón os deseo un feliz año nuevo con muchos momentos felices, con un salud fuerte y con muchas creaciones ricas en la cocina.
Me gusta empezar mi blog en el 2014 con mucho ánimo también. Estos cereales están llenos de energía con sabores de frutos secos y nueces – por eso es perfecto para empezar el día con mucha energía y ánimo. Tienes que probarlo.
Ahora empieza de nueva la temporada de las galletas de Navidad aquí. Estas galletas de anís son las galletas preferidas de mi marido. Y entonces están las primeras que he hecho con la ayuda de mis niños claro. Cerca de mi pueblo encontré un molino con harina de buena calidad. Prefiero la harina de espelta porque es mucho más sano y tiene un sabor más fuerte que el trigo. Claro sabe que en España no es siempre fácil para encontrar esta harina. Estas galletas también se pueden hacer con harina de trigo y salen rico también
Espero que tengáis un adviento feliz y sin preocupaciones.
Cuando la niebla empieza a arrastrarse en los pueblos y las hojas lucen en rojo, naranjo y amarillo, es la temporada para hornear. Me encanta el olor de pan fresca en mi casa. Este contar de comodidad, intimida y carácter. La particularidad de este pan es que esta hecho en una olla de hierro colado y por eso está muy crujiente. Me encanta.
Inspirado de un fin de semana romántica en Paris he creado este primer plato o este tapita. El queso se come templado y va muy bien con el dulzor de la miel y el sabor del tomillo que contar de los veranos del sur y que me deje soñar en recuerdos muy especiales de Andalucía.
El verano es siempre una temporada de fiestas, de invitaciones con amigos y comidas en el jardín o en la playa. Entonces un postre refrescante y ligero no se puede olvidar. Preparé este tiramisú algunas veces para nuestros amigos o solamente para “mis hombres” porque les encanta. Por cierto los días del calor todavía no se han pasado y entonces disfrutáis el resto del verano con esta receta divertida y refrescante. La temporada de la manzana empieza pronto también.
Lo siento mucho que esta receta tardara mucho, pero teníamos problemas con el blog. Soy muy feliz que ahora está restaurado totalmente y funciona perfectamente para disfrutarlo de nuevo.
Esta receta huele del verano y es muy refrescante para los días del calor. Sirve muy bien para empezar una fiesta de barbacoa. Pero también este ceviche da un toque diferente y elegante a una cena pequeña con pan. Read more »
La pascua es ahora muy cerca y le encanta a los niños. En Suiza estos días son muy de conejo – especialmente de los conejitos de chocolate y estos creo que los niños les conocen en España también. Esta receta es muy divertida y creo que le gusta a los niños grandes y pequeños… iFelizes pascuas! Read more »